白萝卜炒肉

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白萝卜不是非要和羊肉搭配的，没有羊肉，猪肉也是很好吃的

白萝卜炒肉的用料

白萝卜 一根 五花肉 一条
洋葱 半个 葱 一段
姜 一块 蒜 几瓣
鱼露 适量 酱油 适量
老抽 适量 生抽 适量

白萝卜炒肉的做法

白萝卜炒肉的做法图解1

步骤1

白萝卜不好熟，先用水抄一下
白萝卜炒肉的做法图解2

步骤2

油热后放入葱姜蒜洋葱翻炒，爆出香味
白萝卜炒肉的做法图解3

步骤3

肉提前腌好，腌肉我放了图中的4种调味品和一块生姜，少许盐
白萝卜炒肉的做法图解4

步骤4

葱姜蒜爆香后放入水抄过的白萝卜，进行翻炒
白萝卜炒肉的做法图解5

步骤5

萝卜炒后放入肉一起炒，肉也是要提前先炒过的，多熬一会儿，让萝卜变软，味道都入进去，就可以出锅啦

白萝卜炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-25

©本菜谱的做法由 Alara亻喜女爰 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 湘菜 炒 拌

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