咖喱鸡

精品
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做一次一个人可以吃四顿,懒人必备哦

咖喱鸡的用料

鸡胸肉 200 土豆 两个
胡萝卜 一根 咖喱块 一盒
洋葱 一颗 适量
蒜末 适量 适量
料酒 少许 少许
生粉 少许

咖喱鸡的做法

咖喱鸡的做法图解1

步骤1

土豆胡萝卜切丁
咖喱鸡的做法图解2

步骤2

洋葱切丁,辣眼睛
咖喱鸡的做法图解3

步骤3

锅内放油,油温不要太热,就放葱姜
咖喱鸡的做法图解4

步骤4

鸡丁用生粉抓一下(我没买到鸡胸,用宫保鸡丁的肉代替)
咖喱鸡的做法图解5

步骤5

翻炒时放少许黄酒去腥,盐一点点,因为咖喱有盐,所以只要少许
咖喱鸡的做法图解6

步骤6

把土豆胡萝卜洋葱一起下锅炒
咖喱鸡的做法图解7

步骤7

放水,淹没食材
咖喱鸡的做法图解8

步骤8

等土豆胡萝卜酥烂时放入咖喱
咖喱鸡的做法图解9

步骤9

我的水放的有点多,最后又大火开盖收了汁,个人喜欢吃汁多一点,所以没有收的很厉害
咖喱鸡的做法图解10

步骤10

出锅前撒上一把葱花,配上一碗热腾腾的米饭,最好在配上绿叶菜,健康营养色彩也好看哦
咖喱鸡的做法图解11

步骤11

吃不完的放冰箱,下顿拿出来热一下还是一样的好吃!好吃!

咖喱鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-28

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