金瓜馍馍

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对干做一件事,只要想做。就一定会成。我是个喜欢吃,好奇动手做的人。器具不是很齐全,只能做手工馍馍。其实金瓜做成金瓜玉露会更美味。

金瓜馍馍的用料

面粉 500克 金瓜熟 200克
冰糖 5克 哮母粉 2克
小苏打 适量 纯温水 150豪升

金瓜馍馍的做法

金瓜馍馍的做法图解1

步骤1

这里我把发好的面和蒸好的金瓜缠在一起了,金瓜放凉捏碎,加小苏打,冰糖融化,一起揉均匀,细腻。
金瓜馍馍的做法图解2

步骤2

揉好后,要醒上15分钟,切小段,揉圆。放入蒸锅中大火20分钟小火5分钟。就好。关火,凉5分钟起锅
金瓜馍馍的做法图解3

步骤3

这蒸出来的
金瓜馍馍的做法图解4

步骤4

扮开看,还是不错的。我没炒菜,一下吃了三。很是好吃!

金瓜馍馍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-29

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