蒜烧鸡中翅

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雏菊晶晶
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鸡中翅是冰箱里常备的荤菜，拿出来红烧、黄焖、油炸、卤制、烤熟都很好吃！于是20个中翅，10个被我用来和蒜红烧，10个烤了“新奥尔良”，一个一个菜谱上新！

蒜烧鸡中翅的用料

鸡中翅 10个 大蒜 一碗
豆瓣、大料 少许 干辣椒、花椒 少许
酱油、白糖 少许

蒜烧鸡中翅的做法

蒜烧鸡中翅的做法图解1

步骤1

准备材料；鸡翅双面切几个刀口，方便入味；
蒜烧鸡中翅的做法图解2

步骤2

锅里放少许油，下鸡翅；
蒜烧鸡中翅的做法图解3

步骤3

鸡翅在锅中翻熟盛出；
蒜烧鸡中翅的做法图解4

步骤4

下大蒜和各种调料炒香；
蒜烧鸡中翅的做法图解5

步骤5

下鸡翅和调料拌匀，加酱油翻炒；
蒜烧鸡中翅的做法图解6

步骤6

加少许水一点白糖拌匀，加盖大火煮沸；
蒜烧鸡中翅的做法图解7

步骤7

将水收干盛出即可；

蒜烧鸡中翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-29

©本菜谱的做法由 雏菊晶晶 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 炖 家常菜 中国菜 家常味

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