手工番薯丸

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陈群群
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手工番薯丸的用料

红薯 自己看着办 木薯粉 200g
猪肉 自己看着办 紫菜 适量
胡萝卜 适量 生抽 适量

手工番薯丸的做法

手工番薯丸的做法图解1

步骤1

红薯去皮蒸熟，放盆捣烂。
手工番薯丸的做法图解2

步骤2

加适量木薯粉揉匀，一点要多揉，那样才Q，比较干就加一点水。
手工番薯丸的做法图解3

步骤3

猪肉选肥瘦相间的，剁成馅，紫菜剪成小块，胡萝卜切成小丁，加猪肉拌匀，加适量烟、生抽调味，这个调味都是靠感觉了。
手工番薯丸的做法图解4

步骤4

和好的面像包鱼丸一样把肉包进去，搓成圆。
手工番薯丸的做法图解5

步骤5

水煮开后下锅煮五分钟左右，待全部浮起，再闷两分钟就可以。
手工番薯丸的做法图解6

步骤6

个人很喜欢吃，可做早餐或宵夜。

手工番薯丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-29

©本菜谱的做法由 陈群群 编写，未经授权不得转载

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