黄油黑椒口蘑

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花青柔懿
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生活需要做减法。弄清楚自己真正想要的东西是什么，珍惜已经拥有的一切，放弃那些多余的目标，减轻心里的负担。充实的生活不是源于忙碌，而是来自心底的快乐。缺少快乐的生活只是一种自我折磨，就算得到了全世界也不会快乐。为生活做减法，抛掉多余的烦恼和压力，让自己的脚步轻快起来，让自己的笑容灿烂一些，就会发现能够笑着迎接每一天就是一件幸福的事情。 美食亦需要减法。用简单的烹饪方法，用简单的调味品，还原食物本真的味道，才不辜负自然馈赠。比如这道黄油黑椒口蘑，虽然很简单，但是它真的很美味。。。

黄油黑椒口蘑的用料

口蘑 400克 黄油 15克
蒜瓣 50克 黑胡椒 3克
盐 适量

黄油黑椒口蘑的做法

黄油黑椒口蘑的做法图解1

步骤1

清洗口蘑，控干表面水分备用；
黄油黑椒口蘑的做法图解2

步骤2

将口蘑对半切开；
黄油黑椒口蘑的做法图解3

步骤3

取一只不粘锅，放入黄油；
黄油黑椒口蘑的做法图解4

步骤4

将蒜瓣放入锅中，小火慢煎2分钟；
黄油黑椒口蘑的做法图解5

步骤5

将口蘑放入锅中，中低火煎；
黄油黑椒口蘑的做法图解6

步骤6

待口蘑汁水出来，就可以关火了；
黄油黑椒口蘑的做法图解7

步骤7

盛入盘中，撒上黑胡椒粉和适量盐即可；
黄油黑椒口蘑的做法图解8

步骤8

非常鲜美。

黄油黑椒口蘑的烹饪技巧

1、盐不要提前撒，早了会使口蘑内的汤汁过早流失掉，影响口感； 2、煎熟的口蘑，会出现汤汁，非常鲜美，不要丢掉； 3、如果不喜欢黄油味道，可以用等量橄榄油代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-29

©本菜谱的做法由 花青柔懿 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 其他外国菜 外国菜 香

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