哈尔滨烤冷面

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乖妞儿妈
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怎么这么爱吃路边摊呢？那个香啊！又怕不卫生，有添加有害物。那就自己做吧。某宝有卖材料，自己加个鸡蛋和蔬菜，美味了！

哈尔滨炒冷面的用料

辣酱 少许 甜面酱 少许
香肠 一根 冷面 一张
洋葱 少许 香菜 少许
鸡蛋 一个 食用油 少许
清水 少许

哈尔滨炒冷面的做法

步骤1

锅烧热，倒少许油，放入冷面片。

步骤2

在冷面片下面倒少许清水。

步骤3

打一个鸡蛋，铺满面片。待鸡蛋凝固后翻面。

步骤4

在锅边放上香肠和洋葱，稍翻炒。

步骤5

在面片上涂上甜面酱或辣酱。把洋葱香肠放在面片上，放少许香菜末。撒芝麻花生孜然辣椒碎。

步骤6

把面片裹好蔬菜和香肠，切小段。盛出。

哈尔滨炒冷面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-01

©本菜谱的做法由 乖妞儿妈 编写，未经授权不得转载

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