韭菜煎饼

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韭菜煎饼的用料

韭菜 适量 鸡蛋 2个
芝麻油 适量 食用油 适量
面粉 适量 十三香 适量
五香粉 适量

韭菜煎饼的做法

韭菜煎饼的做法图解1

步骤1

调馅：韭菜洗净，晾干切断，放入鸡蛋，适量盐，十三香，五香粉，食用油，芝麻油！（鸡蛋也可以炒熟了放，芝麻油不喜欢可以不放）
韭菜煎饼的做法图解2

步骤2

用温水和面，和软点！
韭菜煎饼的做法图解3

步骤3

将面粉揉成面团，醒十分钟！
韭菜煎饼的做法图解4

步骤4

面粉切断！
韭菜煎饼的做法图解5

步骤5

压成饼，
韭菜煎饼的做法图解6

步骤6

饼上平摊调好的韭菜馅。
韭菜煎饼的做法图解7

步骤7

上面在放一张饼，边缘卷好压紧！（嫌麻烦可以单饼对折，像包饺子一样）
韭菜煎饼的做法图解8

步骤8

锅内放油加热，小火煎至两面金黄。
韭菜煎饼的做法图解9

步骤9

饼十字刀切开！

韭菜煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-01

©本菜谱的做法由 爱上饭 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 烙 家常菜 中国菜

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