干煸藕丁

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干煸藕丁的用料

猪肉 10克 盐 适量
酱油 适量 味精 适量
糖 适量 红辣子 适量
绿辣子 适量 莲藕 一个
姜 适量 蒜 适量

干煸藕丁的做法

步骤1

1:主配料洗净，藕去皮。 2:主配料改刀成丁，猪肉以及小料改刀成沫。 3:锅入油烧至3-4成热，主配料滑油。捞沥。 4:亮锅留底油下入肉沫煸干下入姜、蒜沫炒香加点料酒，下入主配料，加汤调味，加点酱油（调色）。大火爆炒，淋油装盘即可。

干煸藕丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-04

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