烧牛瓦沟（萝卜牛肉）

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萝卜牛肉的用料

牛瓦沟 一斤或者更多 萝卜 适量
姜 一个 辣椒 若干
花椒 若干 八角 若干
白芷 若干

萝卜牛肉的做法

烧牛瓦沟（萝卜牛肉）的做法图解1

步骤1

牛瓦沟切丁
烧牛瓦沟（萝卜牛肉）的做法图解2

步骤2

接一锅凉水出水
烧牛瓦沟（萝卜牛肉）的做法图解3

步骤3

烧开后把血水的泡沫都挖出来倒掉
烧牛瓦沟（萝卜牛肉）的做法图解4

步骤4

捞起牛肉放在干净的容器中用凉水过一遍
烧牛瓦沟（萝卜牛肉）的做法图解5

步骤5

加入自己喜欢的卤料
烧牛瓦沟（萝卜牛肉）的做法图解6

步骤6

加水，酱油，盐，胡椒在罐子里
烧牛瓦沟（萝卜牛肉）的做法图解7

步骤7

盖上盖子小火慢慢炖
烧牛瓦沟（萝卜牛肉）的做法图解8

步骤8

烧一个小时左右牛肉软烂后就可以直接吃了
烧牛瓦沟（萝卜牛肉）的做法图解9

步骤9

一次可以多烧一点放在冰箱一部分，每天吃的时候用一个小煲加点萝卜一起烧着吃

萝卜牛肉的烹饪技巧

也可以烧土豆、豆棍、瓠子等，直接煮面挖一大勺一起吃也很美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-04

©本菜谱的做法由 Novemberzfj 编写，未经授权不得转载

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