原味曲奇

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瓦上雪
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这是我试做的第三款饼干，据说做饼干不做曲奇，就等于到北京不去长城，所以必需做一下

曲奇的用料

低筋面粉 100克 糖粉 35克
鸡蛋 20克 黄油 75克

曲奇的做法

原味曲奇的做法图解1

步骤1

黄油隔水软化后，并搅打
原味曲奇的做法图解2

步骤2

将糖粉导入软化的黄油里，并打发
原味曲奇的做法图解3

步骤3

分三次加入鸡蛋液，每次都充分打发
原味曲奇的做法图解4

步骤4

筛入低粉，充分搅拌
原味曲奇的做法图解5

步骤5

搅拌到可捏成团状
原味曲奇的做法图解6

步骤6

放入裱花袋
原味曲奇的做法图解7

步骤7

挤出喜欢的花型（我们还挤了我们的纪念日），烤箱180度预热10分钟，上下火烤20分钟左右（大家记得随时观察哦，毕竟每个烤箱的脾气是不一样哒）
原味曲奇的做法图解8

步骤8

出炉喽，花型美美哒！
原味曲奇的做法图解9

步骤9

我们的纪念日曲奇，哈哈

曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-10

©本菜谱的做法由 瓦上雪 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 烤 饼干 烘焙 曲奇

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