雪梨银耳炖肉汤

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爱清清
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在珠海体会不了那种寒风凛凛的冬天，最主要是还是秋天的感觉，比起喝甜汤，我会更加喜欢用雪梨，银耳做汤，浓浓的感觉，滋润极了，润肺去燥。

雪梨银耳炖肉汤的用料

水晶梨 1-2个 银耳 半朵
南北杏 适量 无花果 2-3个
筒骨或脊骨 适量

雪梨银耳炖肉汤的做法

雪梨银耳炖肉汤的做法图解1

步骤1

骨头先淌水去血沫，泡发银耳，雪梨洗净去芯，切大块；
雪梨银耳炖肉汤的做法图解2

步骤2

放进小熊炖锅里头，炖汤模式3小时，温馨提醒：肉多一点汤会更浓。
雪梨银耳炖肉汤的做法图解3

步骤3

电炖锅还是比较实用，因为不用开火，原汁原味，很适合我这种小懒猪

雪梨银耳炖肉汤的烹饪技巧

1.因为我家老公喜欢吃炖汤的肉，而多加肉的汤会更浓； 2.不加无花果也可以哦，梨出味后汤都会比较甜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-10

©本菜谱的做法由 爱清清 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 无水印 煲 主食

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