快手葱油面

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葱油面的用料

面条（新鲜圆面条最佳） 200g 大葱小香葱都可以 适量
老抽 半勺 生抽 一大勺
香醋 一小勺 食用油 适量
蚝油 一大滴 姜 两片
大蒜 两瓣

葱油面的做法

快手葱油面的做法图解1

步骤1

开水煮面
快手葱油面的做法图解2

步骤2

葱姜蒜切碎
快手葱油面的做法图解3

步骤3

炒锅热油下葱姜蒜煸炸，我更喜欢炸焦黄的葱蒜味儿。一定要小火文炸。
快手葱油面的做法图解4

步骤4

面出锅放生抽一大勺，老抽半勺，蚝油一大滴。
快手葱油面的做法图解5

步骤5

放半勺香醋。喜欢吃辣的放一点辣椒面，最后把炸香的葱姜蒜油泼在面上，拌匀即可。
快手葱油面的做法图解6

步骤6

面出锅前根据喜好放绿叶菜。
快手葱油面的做法图解7

步骤7

香死了！

葱油面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-11

©本菜谱的做法由 Jack家的小猫咪 编写，未经授权不得转载

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