盐焗鸡翅

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喜欢吃鸡……

盐焗鸡翅的用料

鸡翅 14个 洋葱 2个
大葱 葱白部分 姜 1个
粗盐 大量 料酒、酱油 适量
盐 1小汤匙 糖 半小汤匙
十三香 适量 锡纸 适量

盐焗鸡翅的做法

盐焗鸡翅的做法图解1

步骤1

解冻后，放开水里汆一下，捞出沥干
盐焗鸡翅的做法图解2

步骤2

洋葱、葱白、姜，切丝
盐焗鸡翅的做法图解3

步骤3

鸡翅两面各划两刀
盐焗鸡翅的做法图解4

步骤4

将鸡翅放在切丝的配料上，倒入料酒、盐、糖、酱油、十三香
盐焗鸡翅的做法图解5

步骤5

拌匀腌制一小时。用锡纸剪成合适大小，放入鸡翅和少许配料，包好，待用。
盐焗鸡翅的做法图解6

步骤6

大量的粗盐倒入锅内，待盐煮至发黄后，放入包好锡纸的鸡翅，盐要淹没鸡翅。大约二十分钟左右，可以先拿出一只看看是否已经熟了
盐焗鸡翅的做法图解7

步骤7

我的第一只鸡翅
盐焗鸡翅的做法图解8

步骤8

鲜嫩多汁呀…

盐焗鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-11

©本菜谱的做法由 羽家小妖 编写，未经授权不得转载

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