胡萝卜面条

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胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，是脂溶性维生素，只能溶解在油脂中，才能在人体的小肠粘膜作用下，转变为维生素A而被吸收。

胡萝卜面条的用料

胡萝卜 1根 中筋面粉 适量
油 少许 水 适量

胡萝卜面条的做法

胡萝卜面条的做法图解1

步骤1

胡萝卜洗净去皮切成薄片 让油锅炒一下（为什么要炒一下原因上面已经讲过了）
胡萝卜面条的做法图解2

步骤2

油煎过的胡萝卜和煎胡萝卜卜的油一起放入搅拌机中 再加入适量水打成胡萝卜泥
胡萝卜面条的做法图解3

步骤3

用打好的胡萝卜泥和面
胡萝卜面条的做法图解4

步骤4

和成一个面团 然后醒半个小时（面条和的硬一点干一点）
胡萝卜面条的做法图解5

步骤5

醒好的面条放入压面机反复压几遍 压成光滑的面皮
胡萝卜面条的做法图解6

步骤6

然后压成面条就好了
胡萝卜面条的做法图解7

步骤7

吃不完的面条可以晾干保存

胡萝卜面条的烹饪技巧

不喜欢吃胡萝卜的小朋友可以试着把胡萝卜做进面条里
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-13

©本菜谱的做法由 Rolling_mummy 编写，未经授权不得转载
分类： 面条 主食 香 拌 中国菜

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