简单烤肉丸子-烤箱9分钟

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老公几个月前拔了一颗牙，所以做饭的时候总想做一些好嚼咽的菜，肉丸子是不错的选择。丸子可以做很多菜，简单方便又好吃，对牙口不好的人最合适啦。

烤肉丸子的用料

肉糜 250g 盐 5g
料酒 5g 淀粉 5g
生抽 5g 香油 10g
生姜末 3g 花椒粉 2g
白胡椒 1g 白糖 2g
小葱 3g 蒜 2瓣

烤肉丸子的做法

简单烤肉丸子-烤箱9分钟的做法图解1

步骤1

肉糜，盐，生抽，小葱，姜末，蒜末，糖，花椒粉，料酒，香油一起拌匀
简单烤肉丸子-烤箱9分钟的做法图解2

步骤2

烤箱预热250度，5分钟。在这期间，用手捏成小丸子，码在铺好吸油纸的托盘上
简单烤肉丸子-烤箱9分钟的做法图解3

步骤3

烤箱250度，9分钟，取出
简单烤肉丸子-烤箱9分钟的做法图解4

步骤4

装盘，好啦，又Q又弹，超好吃，可以白菜丸子汤，单吃也不错
简单烤肉丸子-烤箱9分钟的做法图解5

步骤5

放些水，白菜，粉丝，盐，姜片，蒜，哈哈哈，太好吃啦～

烤肉丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-15

©本菜谱的做法由 努力做一个好厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 家常菜 中国菜 烤

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