水果千层

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健康甜品,嘴巴寂寞时必备

水果千层的用料

鸡蛋 2个 牛奶 250克
低筋面粉 100克 黄油 15克
糖粉 20克 淡奶油 适量
糖粉 适量 芒果 2个
千层盒 4个

水果千层的做法

水果千层的做法图解1

步骤1

把备好的鸡蛋,牛奶,低筋面粉,糖粉,黄油一起搅拌均匀。(黄油隔热融化)(低筋面粉过筛)
水果千层的做法图解2

步骤2

搅拌均匀后上锅煎,一定要不粘锅。煎,锅底那么大一块就可以了。薄厚自己控制,喜欢吃Q一点的就煎厚点。
水果千层的做法图解3

步骤3

奶油加糖打发,喜欢甜就多加一些糖,建议奶油别打的太硬,不然口感不太好,水果,千层盒准备好。如果懒得买千层盒,可以用饭盒,再不行也可以用碗。
水果千层的做法图解4

步骤4

先铺一层千层皮,然后再铺一层奶油,奶油我是用裱花嘴去挤的,自己操作也可以直接用勺子。奶油铺完,铺水果。我用的水果品种比较多,因为本宝宝对芒果过敏,做水果千层最好吃的还是芒果的。铺完水果再铺一层千层皮,再铺奶油……依次类推……奶油先打发一点,然后再打一点,别浪费了
水果千层的做法图解5

步骤5

这样就大功告成了,超级好吃。剩余的水果和千层皮,我们做几个班戟吃吃哦
水果千层的做法图解6

步骤6

直接皮里包奶油加水果,水果上再加一点点奶油,然后从背面折起来就好了哦
水果千层的做法图解7

步骤7

这样千层和班戟都有了

水果千层的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-16

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