大白菜包肉

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哲虎
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操作简单，可以多做一些速冻，吃的时候微波炉一转就好。

大白菜包肉的用料

大白菜 6片 蒜 10克
生姜 3克 葱 5克
油 3ml 盐 4克
肉馅 200克 蚝油 适量

大白菜包肉的做法

大白菜包肉的做法图解1

步骤1

肉馅加入葱姜蒜盐蚝油调味，大白菜把邦切除留下叶子部份过水冲凉，将肉馅分成六等份用白菜叶包裹起来。
大白菜包肉的做法图解2

步骤2

将包好的白菜肉移至锅内大火蒸十分钟。
大白菜包肉的做法图解3

步骤3

蒸熟后取出，另起油锅将蒜爆香加入点蚝油调个汤汁浇在白菜肉上，大功告成。

大白菜包肉的烹饪技巧

肉馅腌制一段时间更入味哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-17

©本菜谱的做法由 哲虎 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 香 家常味 家常菜 中国菜

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