煎鸡翅膀

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小孩喜欢吃肯德基的炸鸡翅，可很容易上火，作为家长真是愁坏了，今天特意制作煎鸡翅膀代替炸鸡翅，香嫩可口，小孩说：爸爸做的鸡翅膀真是太好吃了！哈哈，满满的成就感，你吃得开心才是我最大的心愿。

煎鸡翅膀的用料

鸡翅 3个 姜葱 适量
生抽 3勺 盐 2勺
生粉 3勺 料酒 适量

煎鸡翅膀的做法

煎鸡翅膀的做法图解1

步骤1

准备材料：每个鸡翅膀切成三块，鸡翅可以横切两刀，姜葱切丝备用，蒜头因为与鸡肉的营养相抵消，故不建议使用。
煎鸡翅膀的做法图解2

步骤2

各类辅料与鸡翅搅拌均匀，放半小时备用。
煎鸡翅膀的做法图解3

步骤3

使用不粘锅，放入植物油，鸡翅用中轻火煎至两面金黄后放入刚才搅拌后的佐料，再加一点清水和一定比例的料酒，先用中大火，后用小火熬制，待汁粘稠逐步被鸡翅吸附后，就可以关火了。
煎鸡翅膀的做法图解4

步骤4

上菜，放入香菜或者一点青菜做点缀，就大功告成了！哈哈，真香！

煎鸡翅膀的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-17

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分类： 无水印 腌 香 荤菜 热菜

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