鳕鱼肠

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珊珊姐。
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宝宝一岁零一个月，不爱吃鸡蛋，为了让他吃蛋，为娘的是想尽一切办法。宝宝特别喜欢吃肉糜类，我就想到了用鳕鱼加蛋给他做成小香肠，看看他喜欢不喜欢。结果就是，一口气吃了三小条。任何食物，只要用心，总能做出宝宝喜欢吃的东西。

鳕鱼肠的用料

鳕鱼 鸡蛋一个
虾皮一小把 味极鲜酱油少许
淀粉10克 腰果少许（可不放）

鳕鱼肠的做法

鳕鱼肠的做法图解1

步骤1

去皮去骨
鳕鱼肠的做法图解2

步骤2

切块，加虾皮，放料理机打成泥
鳕鱼肠的做法图解3

步骤3

加鸡蛋、淀粉、提前打成粉的腰果、酱油，往一个方向使劲搅
鳕鱼肠的做法图解4

步骤4

鱼肉泥放入保鲜袋，挤在剪裁好的锡纸上，包裹好后放入冷冻室冷冻一小时左右，就可以上锅蒸了。

鳕鱼肠的烹饪技巧

第一次上传菜谱，很多地方都做得不够细腻，特别是用量上不精确，因为我本人做菜都是这么随意
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-17

©本菜谱的做法由 珊珊姐。 编写，未经授权不得转载

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