香菇鸡肉粥

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晴空candy
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很喜欢各种粥，自己总会尝试各种配料，自己做的比外面卖的放心又美味。

香菇鸡肉粥的用料

熬好的白粥 适量 鲜香菇 2只
干香菇 3-4朵 盐 适量
油菜 三棵 鸡胸肉 100克

香菇鸡肉粥的做法

香菇鸡肉粥的做法图解1

步骤1

泡发干香菇，干香菇可以提味，让粥里的香菇味道更浓郁
香菇鸡肉粥的做法图解2

步骤2

鸡胸肉切成小细丁，加盐和料酒腌制一下，过水抄一下
香菇鸡肉粥的做法图解3

步骤3

新鲜的油菜和鲜香菇也切成小碎丁备用
香菇鸡肉粥的做法图解4

步骤4

将油菜丁、香菇丁、发好的干香菇丁和鸡肉一同放入白粥中搅拌加热，白粥水分要多一些，这样才能慢慢熬的更加粘稠，不然容易糊锅
香菇鸡肉粥的做法图解5

步骤5

二十分钟后就可以享用了

香菇鸡肉粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-18

©本菜谱的做法由 晴空candy 编写，未经授权不得转载

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