培根蘑菇芝士焗意面

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兔小小乖
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新买的小兔子焗烤盘昨天到了，兴冲冲的拿着它拍照，日本产的，做工＊图案都太美了，日常用具的设计都像一件件艺术品一样，让我们普通人用起来既开心又有美感，又不似艺术品那样遥不可及。 第一次做焗意面，对它的印象和口感源自披萨店里吃到的，模仿着它的样子和口感来制作。

培根蘑菇芝士焗意面的用料

洋葱 半个 马苏里拉芝士碎 100克
培根 1.5片 口蘑 4个
黄油 5g 番茄酱 15g
黑胡椒粒 2克

培根蘑菇芝士焗意面的做法

培根蘑菇芝士焗意面的做法图解1

步骤1

准备好洋葱丁、口蘑片、培根小片
培根蘑菇芝士焗意面的做法图解2

步骤2

在平底锅中放入适量黄油，加热，等黄油溶化后，加入洋葱丁等翻炒，炒熟后盛盘。
培根蘑菇芝士焗意面的做法图解3

步骤3

炒三丁的同时就可以煮意面，将炒好的三丁在烤盘底部铺一层，然后放入煮好的意面，再在意面上放一层三丁，倒入少许淡奶油（根据自己口感，喜欢奶味重就多加点）然后挤上番茄酱，最后铺一层马苏里拉芝士碎。
培根蘑菇芝士焗意面的做法图解4

步骤4

烤箱180°预热5分钟，放入烤盘，先设定180°，10分钟，然后在烤的过程中进行观察（因为每个人的烤箱不一样，具体是延长还是减时看情况），等到表面的芝士碎融化，再到表面出现微黄，变成金黄就可以关烤箱了。出炉后撒上少许黑胡椒和罗勒碎进行点缀。
培根蘑菇芝士焗意面的做法图解5

步骤5

成品～第一盘
培根蘑菇芝士焗意面的做法图解6

步骤6

成品～第二盘，加入了玉米粒和青豆。
培根蘑菇芝士焗意面的做法图解7

步骤7

哈哈给我个小兔子烤盘来个特写

培根蘑菇芝士焗意面的烹饪技巧

也可以买点意面肉酱放进去。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-18

©本菜谱的做法由 兔小小乖 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 家常味 主食 意大利面 外国的

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