米饭鸡肉披萨

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剩饭逆袭,今天用剩米饭代替披萨饼底,搭配鸡肉和甜玉米,烤了一个中西合璧的米饭鸡肉披萨,非常简单易做,更重要的是好吃!

米饭鸡肉披萨的用料

米饭 1碗 鸡腿 2个
马苏里拉 适量 鸡蛋 1个
甜玉米 少许 玉米淀粉 1勺
披萨草 少许 奥尔良腌料 少许
黑椒粉 少许 香葱 1棵
酱油 少许 适量
少许

米饭鸡肉披萨的做法

米饭鸡肉披萨的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨去皮切小块放入容器中。
米饭鸡肉披萨的做法图解2

步骤2

调入盐和酱油,在加入黑椒粉和奥尔良腌料。
米饭鸡肉披萨的做法图解3

步骤3

加入玉米淀粉用手抓匀备用。
米饭鸡肉披萨的做法图解4

步骤4

锅中加入少许油,大火加入,下入鸡腿肉中火煎至微焦。
米饭鸡肉披萨的做法图解5

步骤5

翻面,同样煎至微焦,盛出备用。
米饭鸡肉披萨的做法图解6

步骤6

米饭中打入鸡蛋,调入盐和细砂糖,撒少许披萨草,用筷子充分搅拌均匀。
米饭鸡肉披萨的做法图解7

步骤7

披萨盘抹上一层食用油或黄油,将拌好的米饭铺入披萨盘中,(可以在米饭上面涂上番茄酱味道更佳)。
米饭鸡肉披萨的做法图解8

步骤8

撒上马苏里拉。
米饭鸡肉披萨的做法图解9

步骤9

铺上煎好的鸡腿肉。
米饭鸡肉披萨的做法图解10

步骤10

放入甜玉米,再撒上披萨草。
米饭鸡肉披萨的做法图解11

步骤11

铺上多一些的马苏里拉。
米饭鸡肉披萨的做法图解12

步骤12

撒上少许葱末。
米饭鸡肉披萨的做法图解13

步骤13

送入事先预热好的烤箱中层,上下火200度,10-15分钟。
米饭鸡肉披萨的做法图解14

步骤14

出炉后趁热食用。
米饭鸡肉披萨的做法图解15

步骤15

美味可口。

米饭鸡肉披萨的烹饪技巧

请根据自家烤箱的脾性调节温度,模具用的是三能屋诺8寸披萨盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-18

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