难忘的味道【百香果蛋糕】

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百香果蛋糕的用料

低粉 90克 牛奶 30克
玉米油 50克 鸡蛋 5颗
百香果 2个 白糖 70克
柠檬汁 数滴

百香果蛋糕的做法

难忘的味道【百香果蛋糕】的做法图解1

步骤1

蛋白和蛋黄分开，黄油室温软化，打至呈幼滑状，加入蛋黄搅拌均，加入百香果，白糖，加入过筛好的低粉，搅拌均匀
难忘的味道【百香果蛋糕】的做法图解2

步骤2

将蛋清打发为干性发湿，提起打蛋器时能拉出尖尖的小角。取1/3的蛋白放入蛋黄糊中发底部往上翻的方式拌匀
难忘的味道【百香果蛋糕】的做法图解3

步骤3

预热好烤箱，中层，60分钟左右，上下火165度，烤至表面金黄，蛋糕熟透即可。
难忘的味道【百香果蛋糕】的做法图解4

步骤4

刚出炉的百香果蛋糕，香味弥漫整个屋子哇

百香果蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-19

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分类： 无水印 甜 蛋糕 烘焙 戚风蛋糕

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