花生牛轧糖

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梦雨幽幽
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花生牛轧糖的用料

棉花糖 180g 奶粉 150g
熟花生仁 135g 黄油 40g

花生牛轧糖的做法

花生牛轧糖的做法图解1

步骤1

各类食材称好克数备用
花生牛轧糖的做法图解2

步骤2

开小火，不粘锅中加入黄油
花生牛轧糖的做法图解3

步骤3

黄油慢慢融化成液态
花生牛轧糖的做法图解4

步骤4

把棉花糖倒入融化好的黄油中
花生牛轧糖的做法图解5

步骤5

不停翻拌，让棉花糖慢慢软化
花生牛轧糖的做法图解6

步骤6

融合成液态
花生牛轧糖的做法图解7

步骤7

然后加入熟花生仁翻拌均匀
花生牛轧糖的做法图解8

步骤8

加入奶粉继续翻拌均匀
花生牛轧糖的做法图解9

步骤9

翻拌均匀的糖迅速拿出放到硅胶垫上，折叠揉匀，让奶粉充分混合
花生牛轧糖的做法图解10

步骤10

然后擀压成型
花生牛轧糖的做法图解11

步骤11

成型后的糖移到木板上切块
花生牛轧糖的做法图解12

步骤12

包上糖纸自食送人均可

花生牛轧糖的烹饪技巧

注意全程小火，以免火大让棉花糖变焦，没有糖纸也可不包，直接食用也可以，以上配方为一斤的量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-19

©本菜谱的做法由 梦雨幽幽 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 烘焙 小吃 零食

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