甜酒小丸子冲蛋

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玲果妞妞
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甜酒，又称江米酒、酒酿，我们湖南则习惯称之为甜酒，主要原料是糯米，蒸熟后拌入酒曲保温发酵而成。甜酒的功效也很多，能帮助消化、增进食欲，是老幼皆宜的补气养血佳品，对女性经期、孕期和产后都有很好的滋补作用。

甜酒小丸子冲蛋的用料

酒酿 3勺 糯米粉 150克
冰糖 适量 鸡蛋 1个

甜酒小丸子冲蛋的做法

甜酒小丸子冲蛋的做法图解1

步骤1

甜酒煮开后加入糯米丸子，冰糖，煮沸后打入鸡蛋液即可

甜酒小丸子冲蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-20

©本菜谱的做法由 玲果妞妞 编写，未经授权不得转载

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