煎饼果子

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煎饼果子是天津的一道名吃。在我们山东也是非常受欢迎的早餐。儿子说想自己去早市买煎饼果子吃，我说让老妈试试看，没想到做得还真不错！有心的老妈可以试试，很简单！

煎饼果子的用料

鸡蛋 1个 面粉 40
甜面酱 适量 香葱 1棵
香油 1g 香菜 少量
榨菜丝 少量

煎饼果子的做法

煎饼果子的做法图解1

步骤1

面粉加适量水，一个鸡蛋。
煎饼果子的做法图解2

步骤2

打成面糊，加点香油继续打匀。
煎饼果子的做法图解3

步骤3

把面糊倒锅里，端起锅转成饼状。
煎饼果子的做法图解4

步骤4

翻过来再煎。在上面打个鸡蛋摊匀。
煎饼果子的做法图解5

步骤5

撒上榨菜丁、葱末、香菜末。
煎饼果子的做法图解6

步骤6

抹上喜欢的酱。放上油条、馓子，卷起来。
煎饼果子的做法图解7

步骤7

卷成饼状。
煎饼果子的做法图解8

步骤8

香香的早餐做好了。

煎饼果子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-21

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分类： 无水印 家常味 家常菜 中国菜 煎

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