小幸福和奶油蘑菇培根意面

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杨杨pm
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小时候头一回到西餐厅，面对琳琅满目陌生又新鲜的菜品，我一眼就看中了图片里的这道菜，人生中品尝到的第一道西餐料理，是装在白色深盘里奶油培根意面，浓浓的牛奶包裹着淡黄色的意大利面，略微带着辛辣香气的胡椒粉，蘑菇和洋葱炖得软软的，还有咸鲜的培根。

奶油蘑菇培根意面的用料

培根 50g 意大利面或通心粉 100g
蘑菇 50g 洋葱 1个
牛奶 一瓶 黑胡椒粉 适量
欧芹碎 适量 盐 适量
水淀粉 小半碗

奶油蘑菇培根意面的做法

小幸福和奶油蘑菇培根意面的做法图解1

步骤1

材料：培根，洋葱，蘑菇，意面（细面或通心粉都可以，看个人喜好啦） 配料：牛奶，黑胡椒粉，盐，水淀粉
小幸福和奶油蘑菇培根意面的做法图解2

步骤2

大火将水烧开，放一勺盐，将意面放入，加盖中火煮10分钟。
小幸福和奶油蘑菇培根意面的做法图解3

步骤3

洋葱，蘑菇洗净切碎，培根切小片，锅里放一块黄油待其融化，小火放入洋葱煸炒。
小幸福和奶油蘑菇培根意面的做法图解4

步骤4

炒出香味后放蘑菇和培根继续煸炒。
小幸福和奶油蘑菇培根意面的做法图解5

步骤5

加入牛奶（不在乎热量的话可以适量放一些淡奶油，口感会更好）没过食材，保持中火煮至牛奶微微收干，尝一尝味道，根据口味放适量的盐。
小幸福和奶油蘑菇培根意面的做法图解6

步骤6

将意面放入混合均匀，如果觉得不够浓稠的话可以加入一小碗水淀粉（就是水和淀粉混合）进行勾芡。
小幸福和奶油蘑菇培根意面的做法图解7

步骤7

拌匀后出锅，可以根据喜好洒一些胡椒粉或者欧芹碎。
小幸福和奶油蘑菇培根意面的做法图解8

步骤8

快手又美味，最适合想偷懒的你啦。
小幸福和奶油蘑菇培根意面的做法图解9

步骤9

牛奶的香味顿时扑鼻而来。

奶油蘑菇培根意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-21

©本菜谱的做法由 杨杨pm 编写，未经授权不得转载

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