窝蛋盐炖金榜牛奶

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冬至，午餐热能量：窝蛋盐炖金榜牛奶

窝蛋盐炖金榜牛奶的用料

金榜牛奶(纯牛奶) 250g 鸡蛋 1个
盐 小小许

窝蛋盐炖金榜牛奶的做法

窝蛋盐炖金榜牛奶的做法图解1

步骤1

大碗里：打入鸡蛋、倒入牛奶、撒下小小盐花； 蒸锅里放矮蒸架，加水煮开，把整碗牛奶放锅内，锅盖斜斜留一条缝(不能盖严)，隔水蒸20分钟；关火，焖20分钟；
窝蛋盐炖金榜牛奶的做法图解2

步骤2

厚厚的奶皮；
窝蛋盐炖金榜牛奶的做法图解3

步骤3

大爱❤️

窝蛋盐炖金榜牛奶的烹饪技巧

金榜牛奶是广东佛山顺德金榜的特产，这里的牛奶浓厚、醇香、幼滑。如果选用其他品牌的奶制作，效果可能稍微逊色！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-21

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分类： 无水印 家常菜 中国菜 香 奶香味

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