魔芋拌鸡蛋干+

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宝儿梧桐
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很高兴这次能够得到沈师傅鸡蛋干的试用资格！谢谢豆果给我的名额！鸡蛋干是我很喜欢吃的一道菜，与其求是菜，还不是说是零食，因为我经常会就这么拿着吃，哈哈！原谅我的口味与大家不同。今天拿到鸡蛋干的时候，我就直接开了一袋，和宝宝吃了，味道很不错哦！家里正好买了点魔芋，就用魔芋和鸡蛋干一起凉拌，魔芋的爽滑，加上鸡蛋干的劲道，很有特色的一道凉菜哦！然后当我把这道菜发出来的时候，大家都表示没有这么吃过，难道我无意中做成了一道独创食谱？

魔芋拌鸡蛋干的用料

沈师傅鸡蛋干 一块 魔芋 一块
蒜苗 三根 生抽 适量
盐 适量 鸡精 适量
香油 适量 香醋 适量

魔芋拌鸡蛋干的做法

魔芋拌鸡蛋干+#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解1

步骤1

准备食材
魔芋拌鸡蛋干+#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解2

步骤2

魔芋切细条，鸡蛋干切片，蒜苗只要蒜青部分，切碎
魔芋拌鸡蛋干+#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解3

步骤3

魔芋用开水烫几遍
魔芋拌鸡蛋干+#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解4

步骤4

鸡蛋干。魔芋，蒜青末，全部放在一起
魔芋拌鸡蛋干+#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解5

步骤5

加入少量盐，不能放多了哦
魔芋拌鸡蛋干+#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解6

步骤6

加入调好的生抽香醋
魔芋拌鸡蛋干+#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解7

步骤7

加入鸡精
魔芋拌鸡蛋干+#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解8

步骤8

淋上香油
魔芋拌鸡蛋干+#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解9

步骤9

用筷子搅拌均匀！
魔芋拌鸡蛋干+#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解10

步骤10

很好吃的魔芋拌鸡蛋干就做好了！
魔芋拌鸡蛋干+#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解11

步骤11

不管是自己吃，还是待客，都是很好吃的一道菜！只要用心做，鸡蛋干也可以高大上！

魔芋拌鸡蛋干的烹饪技巧

鸡蛋干本身就是咸的，所以在放盐的时候，一定主要少放即可！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-21

©本菜谱的做法由 宝儿梧桐 编写，未经授权不得转载
分类： 快手菜 凉菜 素菜 煮 无水印

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