泡菜炒年糕

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泡菜炒年糕的用料

手指年糕 150g 韩式辣白菜 100g
腌辣白菜的汁 50g 洋葱 1小块
青蒜 几根 油 2汤匙

泡菜炒年糕的做法

泡菜炒年糕的做法图解1

步骤1

锅中烧开水，放入年糕煮2分钟，然后连水一起倒入容器中，继续浸泡5分钟。辣白菜切丝，洋葱切丝。
泡菜炒年糕的做法图解2

步骤2

锅里热油，放入洋葱爆香，倒入辣白菜翻炒一会。加入沥去水份的年糕继续翻炒。
泡菜炒年糕的做法图解3

步骤3

倒入泡菜汁，一直炒至汤汁粘稠。加入青蒜出锅。

泡菜炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-13

©本菜谱的做法由 万万 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 微辣 酸辣 中国菜 辣

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