红酒海鲜炒饭

精品
1.1万 浏览 27 收藏
收藏
乐享生活美美妞
乐享生活美美妞
＋ 关注

私家小厨大作之红酒海鲜炒饭

红酒海鲜炒饭的用料

米饭 300克 大对海虾 60克
干香菇 5朵 香菜 15克
萝卜干 20克 细盐 3克
红酒 2汤勺 鱼露 1汤勺
蒜米 10克 鸡蛋 两个

红酒海鲜炒饭的做法

红酒海鲜炒饭的做法图解1

步骤1

萝卜干、蒜米切好待用，大海虾是我晚饭时吃剩几条，不能过夜，刚好宵夜又用上了，不能浪费，且，虾可是重中之重呢！先热油下锅将这些爆香置碟待用，香菜不用先炒，最后米饭快出锅前20秒下锅就可
红酒海鲜炒饭的做法图解2

步骤2

干香菇比较香，泡开也要切粒，热油爆香待用
红酒海鲜炒饭的做法图解3

步骤3

米饭不能太湿的，热油下锅炒散，粒粒分明
红酒海鲜炒饭的做法图解4

步骤4

鸡蛋打好，米饭炒开三分钟后下鸡蛋和米饭一起炒
红酒海鲜炒饭的做法图解5

步骤5

还有红酒也是香喷喷的原因之一哟！下小汤勺4勺炒干，再将之前炒好的香喷喷配料下锅和米饭在一起继续翻炒1分钟，快出锅前20分钟下香菜翻炒一下即可

步骤6

出锅，粒粒分明，香气四溢
红酒海鲜炒饭的做法图解7

步骤7

半夜宵夜一大碗米饭可能很多人都不会这样做，我就是突然很想吃炒饭，再配点红酒和紫菜汤，每一口饭入口都是爆香⊙_⊙！最佳红酒海鲜炒饭完成！搞定！吃完碎觉！这样吃能不胖吗？呵呵，吃完再说

红酒海鲜炒饭的烹饪技巧

米饭一定不能太湿噢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-25

©本菜谱的做法由 乐享生活美美妞 编写，未经授权不得转载

红酒海鲜炒饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

红酒海鲜炒饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红酒海鲜炒饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 红酒海鲜炒饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活