翡翠鸡丝粥

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南方的冬天冷 一直下雨的天气 晚上回到家喝上热乎乎的一碗粥 满满的满足 有肉有菜一粥搞定晚饭

翡翠鸡丝粥的用料

大米 200克 鸡胸肉 250克
姜丝 10g 2克
淀粉 少许 适量
白菜 30克

翡翠鸡丝粥的做法

翡翠鸡丝粥的做法图解1

步骤1

锅内加6碗水 放入淘好的米 大火炖开后小火慢炖至米酥烂开花
翡翠鸡丝粥的做法图解2

步骤2

鸡胸肉切丝加淀粉抓拌均匀
翡翠鸡丝粥的做法图解3

步骤3

米开花后加入姜丝 白菜丝 鸡丝 盐 煮至鸡丝熟透
翡翠鸡丝粥的做法图解4

步骤4

出锅撒上点香葱花
翡翠鸡丝粥的做法图解5

步骤5

成品 觉得淡可以加一点蒸鱼豉油

翡翠鸡丝粥的烹饪技巧

煮白粥的时候要不断搅拌防止糊底
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-26

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