鸡蛋火腿炒面

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自己动手，丰衣足食。操作起来非常简单，不用10分钟就可以轻松搞定的，色香味俱全的家常炒面，很合适朝九晚五的上班族哦。

鸡蛋火腿炒面的用料

面片 5片 火腿 适量
鸡蛋 3个 芹菜 1棵
香葱 2棵 蒜头 2瓣
酱油 适量

鸡蛋火腿炒面的做法

鸡蛋火腿炒面的做法图解1

步骤1

蒜头切碎，火腿切丝，香葱和芹菜切段备用。
鸡蛋火腿炒面的做法图解2

步骤2

锅中加入清水，大火烧开，下入面片煮熟。
鸡蛋火腿炒面的做法图解3

步骤3

捞出过冷水，沥干水备用。
鸡蛋火腿炒面的做法图解4

步骤4

炒锅加入少许食用油，大火烧热，打入鸡蛋炒散，盛出备用。
鸡蛋火腿炒面的做法图解5

步骤5

锅中再加入适量油，大火烧热下入蒜末煸出香味。
鸡蛋火腿炒面的做法图解6

步骤6

倒入火腿炒至表面微焦。
鸡蛋火腿炒面的做法图解7

步骤7

下入面条。
鸡蛋火腿炒面的做法图解8

步骤8

淋入酱油。
鸡蛋火腿炒面的做法图解9

步骤9

用筷子翻炒均匀。
鸡蛋火腿炒面的做法图解10

步骤10

倒入鸡蛋炒匀。
鸡蛋火腿炒面的做法图解11

步骤11

最后下入香葱和芹菜炒至断生即可关火。
鸡蛋火腿炒面的做法图解12

步骤12

出锅装盘，上桌享用吧。
鸡蛋火腿炒面的做法图解13

步骤13

搭配一杯牛奶，完美！
鸡蛋火腿炒面的做法图解14

步骤14

成品图。

鸡蛋火腿炒面的烹饪技巧

可供4人享用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-27

©本菜谱的做法由 美乐猪 编写，未经授权不得转载
分类： 炒面 炒锅 锅具 午餐 晚餐

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