培根芝士焗饭

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昨天第一次做披萨，虽然味道很好，可是芝士没有拉丝。为了确定是我买的芝士不行还是放少了，今天又做了培根芝士焗饭。放了满满的芝士，果然拉丝了。

培根芝士焗饭的用料

米饭 马苏里拉芝士
培根 洋葱
青椒 无盐黄油 10克
盐 适量 黑胡椒 少许

培根芝士焗饭的做法

培根芝士焗饭的做法图解1

步骤1

青椒洋葱切丁，培根切小片，备一焗饭碗米饭。
培根芝士焗饭的做法图解2

步骤2

加热融化黄油。
培根芝士焗饭的做法图解3

步骤3

炒青椒粒洋葱粒。
培根芝士焗饭的做法图解4

步骤4

放培根炒至肥肉部分变透明。
培根芝士焗饭的做法图解5

步骤5

再炒米饭，放适量盐和黑胡椒碎（黑胡椒可不放），炒完盛入焗饭碗里。
培根芝士焗饭的做法图解6

步骤6

铺满马苏里拉芝士。
培根芝士焗饭的做法图解7

步骤7

烤箱预热，温度190-230度，5-10分钟。
培根芝士焗饭的做法图解8

步骤8

烤箱主要是烤芝士，根据自己的烤箱情况观察，如图呈不均匀焦黄色即可。
培根芝士焗饭的做法图解9

步骤9

哈哈哈，拉丝了！！

培根芝士焗饭的烹饪技巧

要用黄油炒饭，和普通食用油味道不一样。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-28

©本菜谱的做法由 臭豆腐精 编写，未经授权不得转载

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