生煎

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生煎的用料

中筋面粉 适量 温水 适量
肉糜（3肥7瘦） 适量 生抽 适量
蚝油 1汤匙 胡椒粉 1茶匙
盐 1茶匙 葱段 适量
姜 2-3片 水 50ml
油 适量

生煎的做法

生煎的做法图解1

步骤1

面活好醒着，做馅:肉切沫，加入盐葱姜碎，分次加酱油豆油搅匀，再处理和加入杏鲍菇切丁木耳丁胡萝卜丁香菜末十三香耗油，馅成。包好后，电饼铛加热刷油放生煎，定型后添没过生煎一小半的水，盖盖，等出锅就ok了

生煎的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-01

©本菜谱的做法由 xuanyis 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常味 煎 主食 饺子

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