枸杞大骨头汤

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冬季滋补又美味的绝佳！ 家人都爱的一款汤， 而且也很适合哺乳期的妈妈们哦~

枸杞大骨头汤的用料

筒子骨 2根 枸杞 适量
葱 适量 生姜 适量
料酒 适量 盐 适量
味精 适量 香菜 适量

枸杞大骨头汤的做法

枸杞大骨头汤的做法图解1

步骤1

大骨斩成段，洗净，冷水泡20分钟左右去血水。
枸杞大骨头汤的做法图解2

步骤2

冷水下锅，煮去血水，放两三片姜片，加一勺料酒去腥。
枸杞大骨头汤的做法图解3

步骤3

煮去血水后捞出，用温水冲掉血沫，放入锅中，葱打结，姜三两片，加温水没过骨头即可。
枸杞大骨头汤的做法图解4

步骤4

我用的是压力锅，选养生汤，压力加到70，耐心等待，到时间后放出蒸汽，捞出葱姜丢掉，加一小勺食醋，这样可以保存好钙质。
枸杞大骨头汤的做法图解5

步骤5

枸杞适量加入，我放二十几颗，枸杞很好，养肝明目，降三高，还促进消化吸收。
枸杞大骨头汤的做法图解6

步骤6

继续选择养生汤，时间到，就可以享受美味了。

枸杞大骨头汤的烹饪技巧

提示：枸杞虽好，却不适合感冒、有炎症、泄泻的人群食用。更不能于绿茶同食。汤中可以按个人喜欢加几个玉米段，几个大枣，味道会更赞哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-01

©本菜谱的做法由 MH_ 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常菜 中国菜 清淡 香

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