伴手礼 曲奇饼干

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新年就要到了 手工制作礼物送亲朋好友 那一番爱意与温暖 浓浓的心意都寄托在一份小小的饼干里

曲奇饼干的用料

糖霜 30克 鸡蛋 20克
黄油 50克 低筋粉 95克
抹茶 5克 可可粉 5克

曲奇饼干的做法

伴手礼 曲奇饼干的做法图解1

步骤1

准备所需的材料 工具 电动打蛋器
伴手礼 曲奇饼干的做法图解2

步骤2

黄油切块 放入不锈钢盆里 盆里无水无油
伴手礼 曲奇饼干的做法图解3

步骤3

打成羽毛状
伴手礼 曲奇饼干的做法图解4

步骤4

加糖霜 糖霜分三次加 每次都成羽毛状 在加鸡蛋全液 同样分三次加每次成羽毛状 (忘记拍照了） 面粉过筛 拌匀 装裱花带
伴手礼 曲奇饼干的做法图解5

步骤5

挤在油纸上 这个时候烤箱预热180度 10分钟
伴手礼 曲奇饼干的做法图解6

步骤6

入烤箱 烤15分钟 出炉
伴手礼 曲奇饼干的做法图解7

步骤7

抹茶可可做的时候 低筋粉量减5克 加抹茶或可可粉5克
伴手礼 曲奇饼干的做法图解8

步骤8

包装袋 塑封
伴手礼 曲奇饼干的做法图解9

步骤9

包装 礼盒可以选自己喜欢的
伴手礼 曲奇饼干的做法图解10

步骤10

盒子上面可以根据自己喜欢的款式进行装饰

曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-04

©本菜谱的做法由 摄影师的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 饼干 烘焙

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