西葫芦丝鸡蛋水饼

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儿子不爱吃蔬菜，但是唯独对鸡蛋和番茄酱情有独钟，所以呢，蒂哥就把蔬菜切碎了和鸡蛋，面粉一起搅拌给儿子做水饼吃，配上他最爱的番茄酱，能吃整整一个！

西葫芦丝鸡蛋水饼的用料

小麦面粉 200g 西葫芦 半根
鸡蛋 2个 番茄酱 根据个人口味

西葫芦丝鸡蛋水饼的做法

西葫芦丝鸡蛋水饼的做法图解1

步骤1

西葫芦切丝和鸡蛋面粉兑水搅匀。
西葫芦丝鸡蛋水饼的做法图解2

步骤2

热锅不放油，直接把面糊放在平底锅里，薄一点饼边是脆的，小火，两面煎熟，出锅即可。
西葫芦丝鸡蛋水饼的做法图解3

步骤3

用番茄酱或其他果酱做装饰即可。
西葫芦丝鸡蛋水饼的做法图解4

步骤4

儿子吃了一大张

西葫芦丝鸡蛋水饼的烹饪技巧

面糊要稀一点，一定要小火煎，大火易糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-04

©本菜谱的做法由 蒂哥小食铺 编写，未经授权不得转载

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