香煎豆腐

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硬邦邦的海参很直男送
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豆腐我个人其实很不喜欢吃，觉得不易进味，这样做就好吃多啦✌️

香煎豆腐的用料

北大荒水豆腐 500g 鸡蛋 2－3个
葱 少许 蒜 少许
香菜 少许 蒜蓉辣酱 少许

香煎豆腐的做法

香煎豆腐的做法图解1

步骤1

将水豆腐切成小薄块，片状。蒜，切末。葱，切末。香菜切末。

步骤2

将鸡蛋打散，锅内放入油烧热，豆腐在鸡蛋中滚一遍，裹上蛋液，放入锅中煎至两面金黄，盛出备用。

步骤3

锅内放入少许油，将蒜末爆香，放入适量的蒜蓉辣酱翻炒均匀，放入事先煎好的豆腐，翻炒均匀即可，撒上葱花香菜，出锅！

香煎豆腐的烹饪技巧

蒜蓉辣酱放够了就不用放盐了 豆腐别切太薄，容易碎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-04

©本菜谱的做法由 硬邦邦的海参很直男送 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常菜 中国菜 家常味 爆

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