莲藕棒骨汤

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莲藕汤以湖北的粉藕做汤最为好喝，莲藕粉糯，香甜，配上肉汤滋味醇香！

莲藕棒骨汤的用料

猪棒骨 适量 粉藕 1根
姜 20g 盐 5g

莲藕棒骨汤的做法

莲藕棒骨汤的做法图解1

步骤1

将棒骨洗净，焯水10分钟，撇净浮末，温水洗净，重新放水煮开，放姜，开锅10分钟关小火炖煮1小时
莲藕棒骨汤的做法图解2

步骤2

莲藕切成滚刀块放入高压锅，也可用普通锅，用时较长，
莲藕棒骨汤的做法图解3

步骤3

放入肉汤，启动高压锅，调至煲汤键
莲藕棒骨汤的做法图解4

步骤4

半小时后，放入盐，即可享用美味藕汤

莲藕棒骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-05

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分类： 无水印 原味 清淡 家常菜 中国菜

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