西兰花香肠蛋饼

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西兰花香肠蛋饼的用料

西兰花，香肠，鸡蛋，洋葱

西兰花香肠蛋饼的做法

西兰花香肠蛋饼的做法图解1

步骤1

西兰花用流动水冲洗后再浸泡十分钟左右（我用几滴醋），然后切成小朵。
西兰花香肠蛋饼的做法图解2

步骤2

水沸了，入水焯（水里加少许盐）这样焯水的菜会更绿。
西兰花香肠蛋饼的做法图解3

步骤3

香肠切小片。
西兰花香肠蛋饼的做法图解4

步骤4

洋葱切小块。
西兰花香肠蛋饼的做法图解5

步骤5

打几颗鸡蛋（几个随意）。
西兰花香肠蛋饼的做法图解6

步骤6

蛋液里加适量盐，酱油，白糖（其他调料随意）搅拌，然后把所有食材加入继续拌匀。
西兰花香肠蛋饼的做法图解7

步骤7

底锅适量植物油，油温至7.8成倒入拌好的食材煎制。
西兰花香肠蛋饼的做法图解8

步骤8

翻面后继续煎制。成功！

西兰花香肠蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-07

©本菜谱的做法由 山里婆婆 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 家常味 家常菜 中国菜

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