玉米土豆猪肉浓汤宝宝辅食微课堂

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玉米土豆猪肉浓汤参考年龄：9个月+ 香甜的胡萝卜和玉米，搭配口感细腻的土豆浓汤，味道非常赞。再加入一点猪肉，还能起到补铁、补锌的效果。

玉米土豆猪肉浓汤的用料

土豆 30克	里脊肉 30克
胡萝卜 30克	玉米 50克

玉米土豆猪肉浓汤的做法

步骤1

首先我们准备要需要的食材。

步骤2

step1：土豆和胡萝卜切小块，玉米剥粒，一起放入蒸锅或辅食机中蒸熟。 PS：如果辅食机没有分类蒸制的设计，建议分别装个小碗用蒸锅蒸。

步骤3

玉米粒倒回辅食机中，加水搅拌，搅拌得细腻一点，再过筛取汁，放置一旁待用。 PS：整粒的玉米建议1岁以上再适量添加，1岁以下不建议添加。

步骤4

里脊肉切小片，冷水入锅，大火焯水2分钟，捞出后清洗一下，放入辅食机中打碎。

步骤5

土豆和胡萝卜可以根据宝宝的咀嚼和消化能力调整性状，可以用辅食机搅拌，也可以用研磨碗捣碎。 PS：土豆和胡萝卜蒸至软烂后几乎是一抿就烂的，如果宝宝已经适应半固体状，就不要搅拌了。

步骤6

起锅倒入少量清水，加入玉米糊和肉碎。

步骤7

小火煮开后再煮1分钟，千万不能用大火哦，否则会结锅的！

步骤8

加入土豆和胡萝卜后转小火，边煮边搅拌，再煮1分钟左右就可以出锅了。

步骤9

浓汤带着玉米和胡萝卜的香甜，口感细腻，肉碎和浓汤几乎融合，小宝宝爱喝，大人也会非常喜欢吃哦。

玉米土豆猪肉浓汤的烹饪技巧

TPIS：辅食小贴士 1添加の小要领 ●玉米的膳食纤维是不可溶性纤维，相对比较粗糙，主要集中在玉米粒的外衣上。如果给12个月以下宝宝添加，要搅拌细腻后过筛再取用，不能整粒给宝宝添加哦。 ●这道辅食可以做成泥状或浓汤，土豆和胡萝卜的性状不需要特别细腻，稍带颗粒感就能锻炼咀嚼能力。 2黄妈说... 给宝宝添加肉类或肝脏时，要焯水处理后再使用，这样既可以去除腥味，又能焯去一些“杂质”。初次添加时，要遵循由少到多的原则，比如10克米粉搭配1克肝泥或肉泥，等宝宝慢慢接受和适应后，再逐步增量添加。 3黄妈爱叨叨细心的妈妈会发现，今天的蔬菜都是蒸熟的。蒸和煮相比，能更大程度的保留营养成分。玉米蒸熟后搅拌时要加一点水，搅拌后过筛取汁，筛下的玉米渣不要给小宝宝添加，容易加重消化负担，加快食物排泄，造成营养吸收不良。
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创建时间:2017-01-11

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