虾皮菠菜饼

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_俺家有个小屁丢_

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每次买了菠菜都发愁，闺女吃两口吐出来说嚼不烂，更咽不下，昨天菜市场五块钱买了一大捆。中午实在懒得做饭，也想不出做什么好。时间紧迫做别的也来不及了，闺女也饿了，得做个快速的，熬菜又碎碎的。于是就诞生了虾皮菠菜饼。闺女吃了一大张。还不错

虾皮菠菜饼的用料

菠菜 6棵	鸡蛋 2个
白面若干	五香粉
盐	香油

虾皮菠菜饼的做法

步骤1

白面先用水稀释了成糊糊状，然后放两个鸡蛋搅散。如果有面疙瘩，就用网篩过滤一下。

步骤2

添加调料：放五香粉，盐，香油，菠菜焯水后切碎放进去，再放虾皮。搅拌均匀

步骤3

煎锅内放少量油，小火摊饼，一面完成再摊另一面。

步骤4

出锅后切开。

虾皮菠菜饼的烹饪技巧

这样好歹算是吃了蔬菜了。我不爱吃蔬菜，闺女也跟着难得吃一次，平时凉拌她都吐出来不吃，这样挺好，简单省事，菜和主食都有了。这样的方法可以把菠菜换成西葫芦丝或者榆钱或者胡萝卜黄瓜丝。都很好吃。欢迎加我微信好友270248232，共同晒美食晒手工
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-14

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