橙香磅蛋糕

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皮皮皮阿
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1年前吃过这款磅蛋糕 ，一直对它的味道念念不忘… 这次终于把它给做出来啦 味道比之前的那款要更好吃！ 原配方是100g的糖 ，我觉得太甜，所以减少了，喜欢更甜的小伙伴可以加糖的量噢

橙香磅蛋糕的用料

黄油 100克 鸡蛋 2个
低筋面粉 100克 糖 60克
橙皮 20克 橙汁 30克
盐 1克 泡打粉 2克

橙香磅蛋糕的做法

橙香磅蛋糕的做法图解1

步骤1

橙子用盐水洗干净切片，放入奶锅中，加适量的水和糖用小火煮 ，水煮干即可
橙香磅蛋糕的做法图解2

步骤2

放入8连蛋糕模具中
橙香磅蛋糕的做法图解3

步骤3

室温软化的黄油加糖打发至颜色发白，体积膨大
橙香磅蛋糕的做法图解4

步骤4

分三次加入鸡蛋打至顺滑
橙香磅蛋糕的做法图解5

步骤5

加橙皮和橙汁搅拌均匀
橙香磅蛋糕的做法图解6

步骤6

加入过筛的低筋粉泡打粉盐翻拌均匀
橙香磅蛋糕的做法图解7

步骤7

我是一个模具挤了50到60g ，上下火170度，烘烤30分钟
橙香磅蛋糕的做法图解8

步骤8

出炉完成啦

橙香磅蛋糕的烹饪技巧

我自己把糖打成了糖粉，因为每次做的时候糖老是打不化，糖打不化的小伙伴也可以这样噢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-15

©本菜谱的做法由 皮皮皮阿 编写，未经授权不得转载
分类： 烤箱 电器 西点 朋友聚餐 下午茶

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