寿司（紫菜包饭）

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寿司最早是来自于对鱼的保存方式，将鱼和米饭放在一起压实发酵，通过米饭发酵后的酸来保存鱼，延长鱼的保质期。 那时候人们的目的是为了保存鱼，所以食用的时候会将米饭丢弃，这样的结果就是造成了极大的浪费，并且制作周期极其漫长，等待发酵需要数月时间。 后来人们在米饭中加入了醋，缩短了发酵时间，进而演变成了今天寿司各种形态。

寿司的用料

紫菜（大块的） 一块紫菜能弄10个左右，自己看着适量就好 肉松 一块紫菜一排过
胡萝卜 一个 火腿肠 适量
青瓜 一条 米饭 一小碗一块紫菜，自己看着适量就好
寿司醋 适量 油和盐 适量

寿司的做法

寿司（紫菜包饭）的做法图解1

步骤1

食材
寿司（紫菜包饭）的做法图解2

步骤2

所有食材都切成长条
寿司（紫菜包饭）的做法图解3

步骤3

黄色的是做的蛋皮
寿司（紫菜包饭）的做法图解4

步骤4

食材准备完毕 开始包啦
寿司（紫菜包饭）的做法图解5

步骤5

买错紫菜了 只能一个个包
寿司（紫菜包饭）的做法图解6

步骤6

就是这样 像寿司吧
寿司（紫菜包饭）的做法图解7

步骤7

蛋皮也可以包寿司 铺上一层米饭 说一下米饭煮的时候就放了点盐在里面 自创为了更好的融合 水要比平时加多点 这样米饭会软点 加点香油在米里
寿司（紫菜包饭）的做法图解8

步骤8

放肉丝芝士蛋皮火腿黄瓜胡萝卜 自己做的果然分量十足
寿司（紫菜包饭）的做法图解9

步骤9

卷成卷 果然大面积的皮好包
寿司（紫菜包饭）的做法图解10

步骤10

切成片 这个是我觉得我包的里面最好吃的寿司 没有紫菜可以用蛋皮代替 说下蛋皮是鸡蛋加牛奶加盐合成的
寿司（紫菜包饭）的做法图解11

步骤11

做了几个细寿司 爱心形
寿司（紫菜包饭）的做法图解12

步骤12

还有黑白寿司 里寿司是米饭裹在外面 可以挤上色拉酱或者番茄酱 撒上芝麻或者肉松
寿司（紫菜包饭）的做法图解13

步骤13

这个最好吃
寿司（紫菜包饭）的做法图解14

步骤14

做便当也不错
寿司（紫菜包饭）的做法图解15

步骤15

全家福
寿司（紫菜包饭）的做法图解16

步骤16

给大家科普一个知识

寿司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-17

©本菜谱的做法由 吃货椰椰 编写，未经授权不得转载

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