超级酥脆的曲奇

独家
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每到冬天就爱上做曲奇,偶得一良方,曲奇酥得掉渣,真的好好吃

曲奇的用料

低筋面粉 130g 蛋黄 1个
黄油 120g

曲奇的做法

超级酥脆的曲奇的做法图解1

步骤1

黄油软化,所有材料称好备用
超级酥脆的曲奇的做法图解2

步骤2

黄油加糖打发成羽毛状
超级酥脆的曲奇的做法图解3

步骤3

加入蛋黄拌匀
超级酥脆的曲奇的做法图解4

步骤4

筛入面粉拌只无粉状态就可以放进裱花袋挤出你想要的形状,180烤约20分钟
超级酥脆的曲奇的做法图解5

步骤5

一出炉放凉,哥哥已经迫不及待的吃了半盘

曲奇的烹饪技巧

黄油比例高、只放蛋黄,就是曲奇酥松的秘密所在哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-19

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