鹰嘴豆牛油果沙拉

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康妮陈
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过年有各种美味佳肴，想必大家可以一饱口福。这次就介绍低脂清爽，吃腻了大鱼大肉，可以用牛油果和鹰嘴豆做个简单的沙拉，可以填饱肚子，还不会长胖。

鹰嘴豆牛油果沙拉的用料

牛油果 1个 鹰嘴豆 50克
鸡蛋 1只 沙拉酱 适量

鹰嘴豆牛油果沙拉的做法

鹰嘴豆牛油果沙拉#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解1

步骤1

用来做沙拉的牛油果和鹰嘴豆
鹰嘴豆牛油果沙拉#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解2

步骤2

鹰嘴豆用水浸泡10小时以上
鹰嘴豆牛油果沙拉#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解3

步骤3

把泡好的鹰嘴豆放进煮锅里，煮20分钟
鹰嘴豆牛油果沙拉#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解4

步骤4

把熟的鸡蛋切片，牛油果去皮切小块，煮好的鹰嘴豆沥水，混合在一起，放沙拉酱拌匀
鹰嘴豆牛油果沙拉#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解5

步骤5

成品

鹰嘴豆牛油果沙拉的烹饪技巧

1 鸡蛋可以放也可以不放的 2 鹰嘴豆粉粉的，喜欢的可以放多些 3 拌沙拉可以用沙拉酱，可以用油醋汁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-26

©本菜谱的做法由 康妮陈 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 一家三口 早餐 甜 外国菜

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