家常海鲜粥

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出粥米了！赶紧拿它来做顿海鲜粥！没想到意外的惊喜！不需要半途去打碎米粒，米粒很快就在翻滚后开花儿了，真是熬粥的好料！家常海鲜粥就是随手放点海鲜，没讲究，底料干贝是必备的！中午剩了一些河虾放进去了。味道鲜就对了！

海鲜粥的用料

没想稻粥米 100g 干贝 50g
河虾 200g 芹菜 5棵
生姜片 三片 食盐 少许

海鲜粥的做法

家常海鲜粥的做法图解1

步骤1

材料：粥米、河虾洗净剪须、干贝洗净控水。
家常海鲜粥的做法图解2

步骤2

芹菜洗净切小碎丁备用。
家常海鲜粥的做法图解3

步骤3

粥煮开之后加入干贝继续小火煮。
家常海鲜粥的做法图解4

步骤4

加入生姜片。
家常海鲜粥的做法图解5

步骤5

粥熬到米已经半融入米汤中变浓稠加入河虾煮至变红。
家常海鲜粥的做法图解6

步骤6

加入芹菜和盐调味出锅。

海鲜粥的烹饪技巧

煮开后可以间隔加几次冷水让粥反复翻滚比较容易煮熟；粥煮到后面要不停的搅拌，不然会糊锅底哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-31

©本菜谱的做法由 巨蟹的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 家常味 主食 饭

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