糖醋排骨

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糖醋排骨的用料

小排 450g 冰糖
料酒 生抽
香醋 生姜

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

买的金锣小排,解冻,清洗
糖醋排骨的做法图解2

步骤2

焯水
糖醋排骨的做法图解3

步骤3

洗净再次煮20分钟,撩出沥干
糖醋排骨的做法图解4

步骤4

起火放油,下排骨
糖醋排骨的做法图解5

步骤5

油炸到两面金黄
糖醋排骨的做法图解6

步骤6

加水,加冰糖
糖醋排骨的做法图解7

步骤7

快收干加料酒,少许生抽,香醋
糖醋排骨的做法图解8

步骤8

再次加香醋,4勺,按自己口味来放
糖醋排骨的做法图解9

步骤9

最后出锅摆盘

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-12

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